Cháo bắp bò đậu xanh yến sào bổ dưỡng và chè nha đam yến sào mát lạnh ngày hè

Yến sào được coi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tốt nhất như những loại thực phẩm đông trùng hạ thảo, nhân sâm là những thực phẩm quý được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Do giá trị dinh dưỡng cao nên nhiều gia đình hay chế biến yến sào chung với các món ăn để tăng cường dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe cho cả nhà

Cháo bắp bò đậu xanh yến sào thơm ngon bổ dưỡng

 1. Nguyên liệu

• 20gr yến sào đã ngâm nở & làm sạch, chưng chín
• 300gr bắp bò
• 50gr đậu xanh
• 50gr gạo nếp
• 100ml nước dùng bò
• 1 muỗng cà phê bột nêm
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 3 củ hành tím băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn

2. Cách chế biến

• Bắp bò để nguyên miếng hầm mềm sau đó vớt ra để nguội cắt miếng vừa ăn, lấy 100ml nước dùng bò
• Vo gạo nếp, đậu xanh cho sạch sau đó nấu chín nhừ
• Ướp bò với hành tím, muối, bột nêm, đường, tiêu. Phi hành cho thơm đổ bắp bò xào cho thấm
• Nấu sôi nước dùng bò, cho hỗn hợp gạo, đậu xanh và bò xào vào nấu 15 phút, sau đó nêm nếm vừa ăn

3. Trình bày: Cho cháo ra tô, để yến sào lên trên, rắc ngò & tiêu, dùng nóng

Cách nấu chè nha đam yến sào món tráng miệng đầy dinh dưỡng

Cùng học cách nấu chè nha đam yến sào – món ngon để giải nhiệt mùa hè cho gia đình với công thức đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu

•  10gr yến sào đã ngâm nở & làm sạch, chưng chín
•  50gr đậu xanh 100gr
•  nha đam 100ml nước
•  30gr đường cát (có thể thêm đường nếu muốn ăn ngọt)

Chế biến: Nấu đậu với nước cho mềm sau đó nêm đường vào vừa ăn Nha đam làm sạch vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu bỏ vào nấu sôi thêm 5 phút. Xem thêm hướng dẫn mua nồi nấu cháo cho bé chất lượng và an toàn.

Trình bày: Cho chè vào chén, để yến sào lên trên. Nếu muốn ăn lạnh thì cho thêm đá

Công dụng

•  Thanh nhiệt
•  Giải độc
•  Làm đẹp da